‘I am the universal mother, mistress of all foods.
Though I am worshipped and eaten in many aspects, known by countless forms,
propitiated with all manner of different shapes, yet the round one is my favourite.’

‘Open your hands for a piece of her.’
‘Break it, spread it, share it.’

Panis Mater beschreibt eine abstrahierte Brotbackstube am Ufer des Donaukanals, die, aus Ytong Stein geformt, wohl eher wie ein sakraler Ort anmutet und zum gemeinsamen Huldigen der Panis Mater einlädt. Wir kneten gemeinsam den Teig, backen den Laib der Mutter des Brotes und werden so ein Teil von ihr.